טחינה אדומה
טחינה אדומה של אלרן. זהירות ממכר. המתכון הבא נולד במקרה, במסגרת החיפוש שלי לממרחים שאינם על בסיס חלב. אחרי שהכנתי ממרח עגבניות השלב הבא היה פלפלים. לצורך כך החלטתי שאני […]
טחינה אדומה של אלרן. זהירות ממכר. המתכון הבא נולד במקרה, במסגרת החיפוש שלי לממרחים שאינם על בסיס חלב. אחרי שהכנתי ממרח עגבניות השלב הבא היה פלפלים. לצורך כך החלטתי שאני […]
השבוע ביקרתי במוזיאון הרצלילינבלום. מדובר במבנה היסטורי הממוקם בפינת הרחובות הרצל ולילינבלום, אחד מהמבנים הראשונים שנבנו בת"א ושנרכש ע"י בנק דיסקונט בשנת 1945. בתחילה יועד המבנה לשמש את הבנק, אולם […]
מזה זמן מה אני אופה לחמים, פיתות ועוגות מבצק שמרים. לפעמים מקמח מלא, ולפעמים מקמח לבן. שמרים בעקרון אוהבים שנותנים להם זמן, אבל מצד שני, רוב הזמן הם אוהבים להיות […]